الدجاج المحمر"كنتاكى"

ads1

بيوتى سنتر 3 بنات تابعى دائما كل جديد شاهدى معنا على موقع بيوتي سنتر 3 بنات طريقة تحضير الكنتاكى في منزلك وتمتعى باشهى طعم تابعى معنا دائما في موقع بيوتى سنتر 3 بنات في قسم مطبخ 3 بنات اشهى المأكولات

المقادير:

· دجاجه مقطعه قطع متعدده

· 2 بيضه

· طحين أو"قراقيش مطحون"

· بهارات "ملح ،فلفل ,كوزبره, شطه أذا كنتى تريديه أسبايسى "حار"

· زيت كميه كبيره حسب حجم المقلاه

· 1/2 كوب لبن

· جبن مطحون"مطبوخه"

طريقة تحضير الدجاج الكنتاكى:

قومى بتنظيف الدجاجه المقطعه جيداً ونظفيه باليمون جيداً وأعطى له غلوه على النار.

ضعى فى وعاء كبير البيض واللبن والجبنه المطبوخه والبهارات وامزجيهم معاً.

ثم أضفى على هذا الخليط الدجاجه المقطعه وأتركيه فى الخليط فى الثلاجه حوالى ساعه.

ثم ضعى قطع الدجاج فى الطحين.

ثم ضعى زيت فى المقلاه للتحمير وأتركيه يسخن جيداً ثم ضعى فيه الدجاج ليحمر وتكون النار هادئه جداً ويحمر من جميع الأتجاهات.

ثم يقدم مع البطاطس المحمر.

وهذا المقدار كافى الى 3-4 أشخاص

ads2